1. Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом дня сада, качественное, с соблюдением технологии и сроками реализиции приготовление пищи. 2. Участвует в составлении меню на каждый день. 3. Точно по весу принимает качественные продукты от кладовщика, отвечает за правильное хранение и расходование продуктов.
Рабочее время согласно графику работу. График составляется заранее. В графике 3 смены: 6.30-15.00; 7.30-16.00; 09.00-17.40 готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам ДОУ;