Приготовление различных блюд в ресторане Шведской Линии.
Составление и распределение производственных задач; Приемка товара; Участие в процессе приготовления пищи; Контроль за качеством приготовления пищи; Проведение ежемесячных инвентаризаций.
Обязанности:
Приготовление шаурмы, бургеров и снэков
Требования:
Медкнижка(поможем с оформлением)
Ответственное отношение к работе
Чистоплотность
Пунктуальность
Условия:
2/2 обсуждаемо
- ежемесячная премия в сезон - % от выручки - питание - оплата проезда к месту работы и после смены (в том числе из Калининграда) - повторное оформление медицинской книжки за счет работодателя - приготовление блюд меню согласно ТТК - подготовка заготовок - поддержание чистоты на производстве
Контролирование процесса работы кухни, контроль дисциплины кухнных работников, составление меню, составление заявок, контроль соблюдений санитарных норм и требований